Con el objeto de dinamizar el sector de la restauración del municipio, el Excmo. Ayuntamiento de Puerto de la Cruz, la Cámara de Comercio, el CIT, APYMEVO y ALCIPC organizan la I Ruta Gastronómica ¡Déjate guiar! DE TAPAS POR EL PUERTO. Dicha ruta es una iniciativa de Productos de la Tierra y está patrocinada por Teleférico del Teide, Bodegas El Penitente, Viajes Corona, Hotel SPA Tierra de Oro y Bodegas El Calvario.

BASES DE PARTICIPACIÓN

Una iniciativa gastronómica de ámbito municipal, que pretende dar a conocer al público en general la riqueza culinaria de los restaurantes, cafeterías y bares del municipio como atractivo turístico, así como apostar por la calidad y la profesionalización  del sector servicios, incentivando la calidad  y la creatividad de los profesionales. 

PARTICIPANTES.
La primera edición “DE TAPAS POR EL PUERTO” está abierta a la participación de todas las personas físicas y jurídicas, cuya actividad profesional se encuadre dentro de ámbito de la hostelería y restauración, acreditada con el alta en el IAE en los epígrafes 671 (servicios en restaurantes), 672 (servicios en cafeterías) ó 673 (servicios en cafés, bares, cafeterías y restaurantes con o sin comida). Entendiendo como tal los bares, cafeterías y restaurantes que ejerzan su actividad en el municipio del Puerto de la Cruz.

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FECHA.
Se desarrollará desde el 1 de septiembre hasta el 30 de septiembre de 2007.

REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN
Tanto los establecimientos inscritos como el público participante en la I edición “DE TAPAS POR EL PUERTO”, se comprometen a cumplir los siguientes requisitos:

1. Durante el plazo de la campaña, los establecimientos adheridos se comprometen a tener a disposición de los clientes, para su degustación, las tapas que han decidido ofrecer a los participantes para esta ruta.
2. Las tapas se servirán siempre acompañadas de una copa de vino canario o cerveza y su precio será de 2 euros.
3. A ese precio de 2 euros se ofrecerá las tapas elegidas por el establecimiento acompañadas de una copa de vino canario o cerveza. Por lo que el cliente puede pedir el número de tapas que desee a ese precio, siempre que vaya acompañada de la bebida. Aunque sólo se le sellará una vez en el carnet.
4. Situar en un lugar bien visible los distintivos promocionales de la campaña, a fin de garantizar la máxima difusión de la misma. Y que sean fácilmente identificables por los clientes.
5. El establecimiento tiene que sellar el carnet en el espacio habilitado a tal efecto, debiendo leerse de manera clara su nombre.
6. Sólo se visará el carnet a aquellos clientes que hayan degustado al menos una tapa de concurso. En un mismo carnet el establecimiento no puede sellar más de una vez.
7. Los carnets son intransferibles. En cada carnet existe un espacio para rellenar con el nombre y apellidos del cliente.
8. Para poder participar en el sorteo de los premios, los clientes deberán rellenar los campos reservados a este fin (nombre, apellidos, teléfono y dirección).

PREMIOS

Para los clientes:
La organización ha previsto premios directos y por sorteo para todos aquellos clientes que participen en esta ruta. Concediéndose de la siguiente manera:

1. Al reunir 5 sellos: un mandil-camarero de color negro.
2. Si consigue 10 sellos: un  peto-cocinero de color negro.
3. Al completar los 15 sellos: una camisa tipo polo de color negro.

Todas estas prendas llevarán el distintivo de la ruta.

Además todos aquellos clientes que obtengan el total de puntos (15 sellos) tienen la posibilidad de participar en el sorteo de un fin de semana para dos personas en un hotel de cuatro estrellas en el Sur de la Isla (Viajes Corona), una sesión de SPA para dos personas en el Hotel SPA Tierra de Oro y un premio que consistirá en el peso del ganador en botellas de vino de la denominación del Valle de la Orotava (Bodegas El Penitente).

Para los establecimientos:
Entre los establecimientos participantes se  entregarán tres categorías de premios consistentes en:

1. Diploma de honor  e insignia de oro.
2. Diploma de honor  e insignia de plata.
3. Diploma de honor  e insignia de bronce.

Los propios clientes harán de jurado marcando en su carnet la valoración que consideren adecuada a las tapas que tomen en los diferentes establecimientos. Tendrán tres opciones: excelente (equivale a tres puntos), muy buena (equivale a dos puntos) y buena (equivale a un punto).
La puntuación total de cada establecimiento será la suma de todos aquellos carnets que se entreguen en la oficina de la Antena Local de la Cámara de Comercio.
Si existiera empate, ganaría aquel establecimiento que haya presentado mayor número de tapas a concurso.

ENTREGA DE PREMIOS
Para los clientes:
Premios directos: Los clientes pueden recogerlos presentando el carnet de la ruta y su DNI desde el día uno de octubre hasta el 15 de octubre del presente año, de lunes a viernes, en horario de 9.00 a 14.00, en la oficina de la Cámara de Comercio situada en La Plaza de Europa.
Premios por sorteo: Se le comunicará a los ganadores, a través del teléfono que hayan puesto en el carnet, y se les citará durante el mes de octubre para que lo recojan.

Para los establecimientos:
Se les comunicará por teléfono y se les emplazará durante el mes de octubre para la entrega.

PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN
Las entidades organizadoras del evento se comprometen a promocionar la primera edición ¡Déjate guiar! DE TAPAS POR EL PUERTO a través de diferentes medios de comunicación.

ACEPTACIÓN
Tanto los organismos que han hecho posible esta la ruta, como las empresas colaboradoras y patrocinadoras,  los establecimientos y los clientes aceptan estas bases.

Para más información:
Antena Local de la Cámara de Comercio
Plaza de Europa s/n-Puerto de la Cruz
Tfno: 922  376 075
e-mail: norte@camaratenerife.com