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Consultoras Especializadas

Barbadillo Asociados ( CONSULTORES)
C/ O´Donnell 7, 1º dcha
28009 Madrid
TL: 902 11 60 10
FAX: 91 577 56 14
E MAIL: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Web: www.bya.es
Tormos & Asociados ( CONSULTORES)
C/ Cardenal Marcelo Espínola 42
28016 Madrid
Tl.: 91 302 71 40
Fax: 91 766 35 89
www.tormos.com
 
Franchisa ( CONSULTORES)
Camps i Fabrés 3, 1º 5º
08006 Barcelona
Tl.: 93 237 73 00
Fax: 93 415 33 44
FDS Consultores
Tl: 93 490 64 65
www.fdsconsultores.com
 
Registro de Franquiciadores del Ministerio de Economía
www.mcx.es/Polcomer/Default.htm
Dirección Web de interés:
www.franquicia.net
Mundo Franquicia:
www.mundofranquicia.com
   

Asociaciones Nacionales

Asociación Española de Franquiciadores (AEF)
Avda de las Ferias, s/n
46035 - VALENCIA (España)
P.O.BOX 47646080 Valencia
Tel: 34.96.386.11.23
Fax: 34.96.363.61.11
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URL: www.franquiciadores.com

Asociación Española para el Desarrollo y Defensa del Franquiciado ( AEDEF)
Raimundo Fernandez Villaverde 55, local
28003 Madrid.
Tfno: 902404050.
Fax: 915763160.
www.aedef.com

Asociaciones Internacionales

Asociación Holandesa de la Franquicia
Nederlanse Franchise Vereniging (NFV)
Boomberglaan 12
NL – 1217 RR Hilversum - Holanda
Tel: 31 35.624.23.00
Fax: 31 35.624.91.94
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URL: www.nfv.nl
Asociación Italiana de la Franquicia
Asociazione Italiana del Franchising (AIF)
Viale L. Majno, 42
20129 MILANO - ITALY
Tel: 390.2.29.00.37.79
Fax: 390.2.65.55.919
URL: www.assofranchising.it
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Asociación Portuguesa de la Franquicia
Associaçào portuguesa da Franchise (APF)
Rua Viriato 25 3°
1050-234 Lisboa - PORTUGAL
Tel: 351.1.319.29.38
Fax: 351.1.319.29.39
URL: www.apfranchise.org
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Asociación Sueca de la Franquicia
Svenska Franchise Föreningen (SFF)
Box 5243
402024 Göteborg - SWEDEN
Tel: 4631.83.69.43
Fax: 4631.81.10.72
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URL: www.franchiseforeningen.se 
Asociación Finlandesa de la Franquicia
Suomen franchising-Yhdistys ry (SFY)
PL 868
Fin-08680 Lohja as- FINLAND
Tel: 358.19.331.195
Fax: 358.19.331.075
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URL: www.franchising.fi
Federación Francesa de la Franquicia
Fédération Française de la Franchise (FFF)
60, rue de la Boétie
75008 Paris - FRANCE
Tel: 33.1.53.75.22.25
Fax: 33.1.53.75.22.20
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URL: www.franchise-fff.com 
Minitel: 3616 code FFF
Asociación Alemana de la Franquicia
Deutscher Franchise-Verband e.V (DFV)
Luisenstrasse 41
10117 Berlin - GERMANY
Tel: 49.(0)30 278 90 20
Fax: 49.(0)30 278 90 25
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URL: www.dfv-franchise.de
Asociación Griega de la Franquicia
Skoufou 10
105 57 Athens - GREECE
Tel: 301.32.34.620
Fax:301.32.38.865
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URL: www.franchising.gr
Asociación Húngara de la Franquicia
Magyar Franchise Szövetség (MFSZ)
POB 446
Budapest
H-1537 - HUNGARY
Tel: 361.212.41.24
Fax:361.212.57.12
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URL: www.franchise.hu
Asociación Austriaca de la Franquicia
Österreichischer Franchise-Verband (ÖFV)
Bayerhamerstrasse 12/1.Stock
A-5020 Salzburg - AUSTRIA
Tel: 43.662.874.236-9
Fax: 43.662.874.2365-5
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URL: www.franchise.at
Asociación Belga de la Franquicia
BELGISCHE Franchise Federatie Fédération Belge de
la Franchise
Boulevard de l'Humanité 116/2
B - 1070 Brussels - BELGIUM
Tel: 32.2.523.97.07
Fax: 32.2.523.35.10
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URL: www.fbf-bff.be
Asociación Britanica de la Franquicia
Thames View, Newton Road
Henley-on-Thames
Oxon. RG 9 1 HG - UNITED KINGDOM
Tel: 44.1491.578050
Fax: 44.1491.573517
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URL: www.british-franchise.org.uk
Asociación Eslovaca de la Franquicia
Dimiceva 13,
SI - 1504 Ljubljana - Slovenia
Tel: 00386 - 61 16 82 331
Fax: 00386 61 16 82 775
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URL: www.franchise-slovenia.net
Asociación Danesa de la Franquicia
Lyngbyvej 20
DK - 2100 Copenhagen – DENMARK
Tel: 45.39 15 82 82
Fax: 45.39 15 80 10
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URL: www.dk-franchise.dk
Asociación Suiza de la Franquicia
Schweizer Franchise Verband (SFV)
Stockerstrasse 38
CH–8002 Zürich - SWITZERLAND
Tel: 0041.1.208.25.55
Fax: 0041.1.208.25.26
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URL: www.franchiseverband.ch 
Czech Franchise Association
Opletova 6
110 00 Praha, Czech Republic
Tel/Fax:+420 222 248 068
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URL: www.czech-franchise.cz
Asociación Latvia de Franquicias
Latvian Franchise Association
Lachpliesha 81/2
Daugavpils LV 5403
Tel: 371.54.26.349
Fax: 371.54.27.374
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URL: www.franch.lv 
 

Inversión Inicial Total

Debemos incluir todos los capítulos que sean imprescindibles para iniciar la actividad (canon de entrada, obras o reformas, decoración o maquinaria). El franquiciador puede dar una aproximación de la inversión necesaria una vez conozca las características del local, aunque no suelen incluir conceptos tales como licencias municipales o proyectos de obra... Es conveniente también, tener presente las cantidades necesarias como colchón de tesorería, para las primeras fases del inicio de la actividad.

Canon de Entrada

Es el pago que hace el franquiciado en el momento de adherirse a la cadena. No precisa una contraprestación material concreta y se justifica en dos aspectos:

  • El derecho de utilización de una marca conocida y con prestigio.
  • La compensación parcial al franquiciador de las inversiones que éste ha tenido que hacer para poner en marcha el proyecto, en especial el proceso de formación previa.

Hay que desconfiar de aquellas franquicias que basan una parte importante de los ingresos de la central en el canon de entrada y no en los royalties, como sería recomendable.

Royalties, o Canon de Mantenimiento

Es la cantidad que el franquiciado debe abonar periódicamente por el soporte y apoyo continuado recibido del franquiciador. Este pago, al contrario que el Canon de Entrada, es la principal fuente de ingresos para el franquiciador. En las franquicias de producto, no suele existir este Canon de mantenimiento, ya que el franquiciador obtiene sus ingresos del suministro exclusivo de mercancía al franquiciado, cuyo precio ya incorpora el margen para el franquiciador.

Canon de Publicidad (fondo de marketing)

Su finalidad es la de constituir fondos comunes para la inversión en campañas y acciones publicitarias en beneficio de toda la cadena. Las pequeñas aportaciones de todos los franquiciados, permitirán realizar acciones de cierta envergadura, con lo que se dará a conocer más la marca en el mercado, etc. Este canon no debe constituir un ingreso para el franquiciador, sino que debe actuar como mero administrador, por lo que se aconseja que éste utilice cuentas bancarias separadas para llevar un control de los ingresos y gastos publicitarios

De manera muy sencilla, podemos definir la franquicia como un sistema de colaboración mediante el cual una persona (franquiciador) cede a otras (franquiciados) una marca, un producto o un servicio probado y rentable y un saber-hacer específico para gestionar adecuadamente un negocio.

A cambio el franquiciado aporta la inversión inicial necesaria y su esfuerzo personal en la gestión de su negocio. Todo ello en el marco de un contrato de franquicia.

El concepto de franquicia que hoy en día se maneja es el fijado por la Federación Francesa de Franquicia, asumido posteriormente por el Código DeontológicoEuropeo de Franquicia, y sintetizado por la Dirección General de Comercio Interior (1987) en los siguientes términos:
"La franquicia es un sistema por el que una empresa con conocimientos, caracteres o técnicas claramente diferenciadores conviene con otra u otras económicamente independientes el que éstas utilicen el Know-How o Saber Hacer de la primera, mediante una contraprestación económica y de acuerdo a toda una serie de pactos y reglamentaciones que varían totalmente según el tipo de actividad, pero que presuponen siempre una exclusividad respectiva".

De esta definición se derivan las características básicas del sistema de franquicia:

  1. Existencia de al menos dos empresas económica y jurídicamente independientes, que conciertan una relación limitada en el tiempo.
  2. Firma de un contrato que recoja las condiciones de su relación (no hay contrato laboral entre las partes) y donde quede reflejado el modo y espacio de las prestaciones pactadas.
  3. Transmisión por parte de la empresa franquiciadora de un know-howespecífico y de una imagen homogénea de cadena.
  4. Contraprestación económicapor parte de las empresas franquiciadas, y otorgamiento mutuo de exclusividad espacial y temporal.

Ventajas

En los últimos años el interés por invertir en negocios mediante la fórmula comercial de la Franquicia ha aumentado debido a las innumerables ventajas y garantías de éxito que peseta para el franquiciado. Evidentemente, como todo nuevo proyecto la Franquicia lleva inherentes una serie de riesgos o inconvenientes, que también se detallan a continuación.

  1. Garantía de independencia y de integración en una red comercial claramente apreciada e identificada por el público.
  2. Adquisición del know-how del franquiciador y conocimiento a priori de la rentabilidad y posibilidades del negocio que se pretende acometer.
  3. Aprovechamiento de las múltiples economías de escala que puedan derivarse de la coexistencia de varios establecimientos que desarrollan una misma actividad operando bajo la misma imagen -condiciones de compra más favorables, rentabilización de los esfuerzos de marketing y comunicación.
  4. La notoriedad de la marca y la amplia experiencia del franquiciador permitirá un lanzamiento más rápido y con mayores posibilidades de éxito.
  5. Frecuentemente el franquiciador aportará ayudas financieras al franquiciado para acometer las inversiones iniciales necesarias.
  6. Asistencia al franquiciado en la realización de estudios de mercado, localización de emplazamientos, formación del personal, empleo de medios publicitarios y promocionales, merchandising y decoración del local, aspectos técnicos y de gestión, contabilidad e informática...
  7. El franquiciado podrá explotar el know-how del franquiciador bajo unas condiciones geográficas preestablecidas ya que dispondrá de una zona de exclusividad territorial para la explotación del know-how del franquiciador.
  8. Mayor motivación del franquiciado que la que tendría como empleado, viéndose incentivado por el éxito y resultados de su propio establecimiento.
  9. Las posibilidades de comunicación y de marketing son muy superiores a las que tendría el franquiciado actuando individualmente y con un coste muy inferior.

Inconvenientes

  1. La integración en una red de franquicia representará tener que soportar unos costes adicionales que no encontraríamos en caso de apertura de un comercio independiente, como son: canon de entrada, royalties de funcionamiento y publicidad... Sin embargo, éstos deben ser contemplados como una inversión dirigida a la reducción de riesgos.
  2. El franquiciado tendrá un margen reducido de creatividad ya que todos los aspectos de la explotación del negocio estarán predefinidos por el franquiciador y estipulados en los manuales. Estará siempre sujeto a una serie de normas establecidas.
  3. Si el negocio consigue superar las previsiones de rentabilidad establecidas por el franquiciador, es muy posible que el franquiciado comience a cuestionarse la necesidad de pagar los royalties y termine por no aceptar de buen grado las visitas periódicas del personal de control del franquiciador.
  4. El bajo rendimiento y capacidad de otros puntos de venta de la red, pueden afectar negativamente a la imagen y reputación de nuestro negocio.
  5. Pueden darse limitaciones para la venta o traspaso del negocio. El franquiciador puede tener derechos de compra y de rescisión del contrato según las condiciones definidas en el mismo.
  6. Existencia de riesgos asociados a la gestión del franquiciador:
    • Un franquiciador en fase de lanzamiento dará mayor importancia a la captación de nuevos franquiciados que a la prestación de servicios adecuados de sistema y apoyo. La limitación de recursos financieros puede generar importantes deficiencias en la prestación de estos servicios.

    • Un franquiciador no ético, que con ánimo de lucro no pretende establecer una correcta relación de apoyo al franquiciado.

    • Un franquiciador falto de los recursos financieros y humanos necesarios o simplemente un explotador de un negocio carente de solidez y fiabilidad.

    • En cualquier caso es indudable que este sistema de comercio asociado plantea más ventajas que inconvenientes, toda vez que permite al franquiciado explotar una opción de negocio original y de rentabilidad probada, reduciendo en definitiva, los riesgos propios que conlleva la creación de toda nueva empresa.

La franquicia como sistema tiene su fundamento en la transmisión de conocimientos y experiencias del franquiciador al franquiciado, no sólo de un producto o un servicio amparado por una marca, sino de un concepto empresarial cerrado, probado y rentable.

Es esa transmisión de conocimientos y experiencias donde encuentra la franquicia su gran ventaja respecto a otros sistemas parecidos y además, donde se fundamenta la reducción del riesgo empresarial de quien comienza una actividad.

El sistema de franquicia reduce el factor riesgo inherente a cualquier iniciativa comercial, ya que el franquiciador ahorra gran cantidad de inversión en la implantación de establecimientos, y el franquiciado invierte su capital de una forma "más segura" al obtener respaldo técnico, logístico, y unas garantías de éxito probado con anterioridad.

El franquiciado se beneficiará de los éxitos alcanzados por el franquiciador, y éste evitará que cometa los mismos errores que en su día pudo cometer.

En la mayoría de los casos, los futuros franquiciados no tienen experiencia alguna en el sector donde van a desarrollar su actividad, por eso, la formación se convierte en una necesidad prioritaria en todo proyecto de franquicia (muchas veces el franquiciador prefiere la inexperiencia del franquiciado). Esta formación tiene 2 fases:

  1. La instrucción teórico-práctica del franquiciado antes de comenzar la actividad, donde recibirá todos los conocimientos necesarios para gestionar adecuadamente el negocio.
  2. La formación continua del franquiciador al franquiciado, que suele ser más especializada. Es vital para la continuidad del sistema.

Jornadas, Seminarios y encuentros en Franquicias

El Servicio de Creación de Empresas de la Cámara de Santa Cruz de Tenerife organiza durante el año actividades formativas gratuitas como jornadas, seminarios, charlas, cursos, encuentros franquicias que se llevaran a cabo en todas las islas dependiendo de la demanda de los mismos.

Ferias de Franquicias

Las ferias de franquicias son el marco idóneo para conocer de forma directa, eficaz y personalizada la amplia oferta de negocios franquiciables de todos lados del mundo, donde durante unos días los visitantes van tomando contacto con este mundo de la franquicia, observando de cerca las múltiples oportunidades que ofrece este sistema de negocio en más de 40 sectores.

-Realización de expediciones comerciales, de empresas canarias y emprendedores en general, a ferias nacionales relevantes, como el Salón Internacional de la Franquicia (SIF) de Valencia, durante el mes de octubre.

Calendario de ferias de franquicias por países

Según el criterio que se utilice, la localización ó la participación se podrán diferenciar distintos tipos de franquicia.

Franquicia Industrial

Es una forma de colaboración empresarial entre fabricantes, tanto el franquiciador, como el franquiciado son industriales. Contrato mediante el cual el franquiciador cede al franquiciado , a parte del How Know, el derecho de fabricación de su correspondiente marca y la comercialización de los productos fabricados, así como los procedimientos administrativos , de venta y de gestión en general, ya que es habitual que no ceda todo el proceso productivo, sino tan solo una parte. El franquiciado siempre distribuirá su producto en su zona asignada. Ejemplos claros en este tipo de franquicia son Coca cola, Yoplait, 

Franquicia de producción

Es el propio franquiciador quien fabrica los productos que los franquiciados venden. Este tipo de franquicia permite al fabricante franquiciador asegurar la venta de una parte de su producción, ya que se obliga a los franquiciados a que compren sus productos en exclusiva.

Franquicia de distribución

El franquiciador actúa como distribuidor o revendedor de sus productos fabricados por otras empresas. En la realidad, su actividad es la de una central de compras, ya que la verdadera distribución tendrá lugar a través de una red de franquiciados.

Franquicia de servicio

Su objetivo es un servicio o conjunto de servicios que el franquiciado comercializa bajo una determinada metodología dada por el franquiciador. En este tipo de franquicia es más importante la transmisión de un saber-como ( how-know) específico y probado. El franquiciador debe tener mayor control para garantizar una adecuada calidad del servicio que se preste y evitar problemas que podrían perjudicar a la marca en su conjunto. En esta modalidad podemos encontrar los sectores: inmobiliario , automóvil, guarderías, imprenta,...

Franquicia mixta

Franquicias en las que su negocio se une producto y servicio.

Franquicia Corner

Se establece dentro de un establecimiento que ya opera, situándose en una esquina ó rincón de este. Casi siempre está relacionada con la actividad que el establecimiento franquiciado desarrolla.
Podemos encontrar una modalidad de franquicia corner que sería el Shop in Shop (tienda dentro de tienda) donde se resalta la decoración y el ambiente de cualquier otro establecimiento integrado en la cadena.

Franquicia Master o Principal

Es una modalidad en la que el franquiciador otorga a otro , franquiciador principal, el derecho de explotar una franquicia normalmente en un territorio amplio (un país por ejemplo) con el fin de que este cierre más tarde, acuerdos de franquicias con otros franquiciados individuales.

Franquicia integrada

Tiene lugar cuando el franquiciador, siendo a la vez fabricante, cede a los franquiciados detallistas la exclusividad de la distribución, con lo que ningún otro minorista puede vender el producto fabricado.

Franquicia de Asociación

Existe una implicación de una sociedad en otra. El franquiciado mantiene alguna inversión en la empresa del franquiciador o éste en la del franquiciado. No es muy habitual que se de este tipo de franquicia.

Franquicia Horizontal

Es creada por varios detallistas, los cuales, una vez verificado el éxito de su sistema de distribución, se asocian, crean una marca y extienden la red mediante nuevas franquicias