Bebidas Alcohólicas, "Registro de Embotelladores y Envasadores de Vinos y Bebidas Alcohólicas"

 Registro de Embotelladores y Envasadores de Vinos y Bebidas Alcohólicas 

Legislación

Deberán inscribirse todas las empresas que, dedicándose al envasado y embotellado de vino y bebidas alcohólicas, estén ubicadas en la Comunidad Autónoma de Canarias.

Los requisitos y procedimiento para el acceso a este Registro se encuentran recogidos en la Orden de 11 de junio de 1999. (BOC de 2 de julio)

Requisitos

Para la inscripción de cada producto en el Registro será necesario:

- La previa autorización e inscripción en el Registro de Establecimientos Industriales de la Consejería competente en materia de industria y comercio o, en su caso, en el Registro de Industrias Agrarias de la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación.
- La autorización de empleo de los productos, otorgada por la Consejería en materia de sanidad y consumo o, en su defecto, la autorización sanitaria de funcionamiento.
- La determinación de impurezas y contaminantes por cada uno de los componentes del producto, de acuerdo con la legislación vigente en la materia.

Documentación necesaria

A la solicitud de inscripción se acompañará:

Documentación acreditativa de la titularidad de la empresa y, en su caso, documento que confirme la representación en la que actúe el solicitante.
Fotocopia compulsada del Código de Identificación Fiscal de la empresa
Autorización de instalación y puesta en marcha expedida por el organismo competente.
Memoria que incluirá:

- Relación de productos que embotellará y envasará.
- Marcas que utilizará.
- Capacidad de envasado y embotellado.
- Volumen previsible de cada uno de los productos relacionados.

Boceto de cada una de las etiquetas que vayan a ser utilizadas.
En el caso de que desee embotellar o envasar productos para otras bodegas, industrias o marquistas remitirá relación de las mismas, enviando la documentación a que se hace referencia en el apartado anterior, acompañando autorización del propietario de la marca de que se trata.

Lugar de presentación